听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧!韩式年糕泡饼
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脑洞大开的混搭小天才又上线啦!
用料
年糕 | |
鱼饼 | |
剩的大饼 | |
蟹柳 | |
韩式拌饭酱or韩式辣酱 | |
泡菜 | |
牛奶 |
听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧!韩式年糕泡饼的做法
烧一点可爱的水水,直到它咕嘟咕嘟唱起歌
把白白胖胖的年糕丢进去煮三分钟,别把它煮到呕吐(因为我放的是芝士年糕哈哈哈哈,也可以用普通年糕)
再丢鱼饼进去煮一分钟,煮好后把水倒掉一大半,留一个底儿
挤进去一坨韩式拌饭酱(哦!万能的韩式拌饭酱!我不允许你家没有一罐~),多少随意,就是一坨儿
加入泡菜,没有泡菜的韩料是不完整的!就像没有大酱的黄瓜。
加入蟹柳(我买的蟹柳是即食的,这年头好的蟹柳是鱼肉做的,不好的蟹柳是淀粉做的,反正都不是螃蟹做的🤷♂️)蟹柳这个没脾气的家伙一煮就烂
如果你追求一点芝士的味道但是又懒得从冷冻室掰下冻的死死的马苏里拉,于是我家了一点牛奶,也是绝绝子
最后加入灵魂人物(这可是我这个菜谱的核心竞争力)——大饼(最好是剩的,因为刚出炉的大饼干吃不香吗!)
撒上白芝麻!提升颜值满分!出锅!
鱼饼和大饼简直就是表兄弟一般的存在。既然日本有亲子丼(鸡和鸡蛋相当于妈妈和孩子,好暗黑的命名)那么我给它起名“表兄party”如何?味道绝绝子,汤也不咸,总之就是给光盘咯!
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