宝宝辅食👼奶香紫薯泥
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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
用料
紫薯 | 2个 |
核桃油 | 2-3滴 |
黑芝麻酱 | 一勺 |
配方奶 | 120ml |
将紫薯洗净去皮(也可以不去皮),切片上锅蒸熟。
将蒸好的紫薯捣烂加入调好的配方奶中,同时加入料理机内。在料理机内打成泥
打成大概这样的状态
滴入两滴核桃油
加入黑芝麻酱,顺时针搅拌一下
成果图来了
小贴士
紫薯泥适合6个月以上的宝宝,蒸熟的紫薯水分相对较少,加入牛奶拌成紫薯泥,更适合小宝宝吃。
营养价值:
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。对宝宝是有非常大的好处的!
紫薯泥不要拌的太稀,可以搓成圆球状,滚上椰蓉,也很香。但是椰蓉球会比较干,更适合12M+以上宝宝吃。
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