小孩大人男朋友都爱了香蕉面包
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· 听起来很奇怪的面包
· 吃起来又停不下来的面包
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1/4 tsp/茶匙 |
中筋面粉 | 250克 |
泡打粉 | 1 tsp/茶匙 |
肉桂粉 | 1/2 tsp/茶匙 |
无盐黄油 | 115克 |
红糖碎 | 150克 |
原味酸奶 | 80克 |
香蕉 | 4根 |
香草香精 | 1 tsp/茶匙 |
任选坚果 | 100克 |
小孩大人男朋友都爱了香蕉面包的做法
· 把面粉 肉桂粉 盐 泡打粉全部混在一起
· 另一个碗中 把常温的黄油压碎后 加入红糖
· 用打蛋器中档打 打到粘稠的样子
· 加入一个蛋 打 打完之后加入第二个蛋
· 全部混合均匀后 加入之前准备好的酸奶和香蕉
· 继续打继续打 打几分钟后加入香草香精
· 准备好的坚果敲碎 不需要太碎 更好的口感
· 把之前混好的加入在面粉中 搅拌均匀 然后加入坚果碎继续搅拌 直到没有面粉
· 一个方形烤盘 可以深一点 垫入蛋糕纸 然后倒入
· 烤箱大概 350F/177C度 55-65分钟 喜欢脆一点的可以烤久一点
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