胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)

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胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图

儿子的肉松都是自己做,好多人都问怎么做😁不加其他调料,有胡萝卜的甜味,好吃脆脆的😆

用料  

胡萝卜 1-2根
牛里脊 500克

胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法  

  1. 胡萝卜切片上锅熟,加水打泥备用

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉去筋膜切块,大小根据宝宝情况来定(建议切一厘米左右的方块大小),冷水下锅放葱姜,煮开撇去浮沫

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 温水多洗几遍,洗掉多余浮沫

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 压力锅准备好,倒入牛肉和胡萝卜,盖盖子选择炖肉档

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 炖好后放凉取出牛肉块放入保鲜袋,用擀面杖压扁,这一步可以看看筋膜,细小的这会儿挑比较方便

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 压扁的肉放入面包机,选择肉松键开始翻炒,也可以选择果酱键,湿度太大,有时候一遍未必能好,可以在来一遍,但是需要看住了,容易糊😂
    没有面包机的把肉肉撕成丝,平底锅翻炒,比较麻烦,需要耐心😂

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 肉松好啦……

    胡萝卜牛肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第8张

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