宝宝辅食之紫薯丸子

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宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图

用料  

紫薯 三小个
山药 1小段
蛋黄 1个
淀粉 适量
黑芝麻酱 1勺

宝宝辅食之紫薯丸子的做法  

  1. 紫薯熟,碾压成泥,加入一个蛋黄和适量淀粉混合均匀…

    宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图 第2张
  2. 一小段山药蒸熟,碾压成泥加入一勺黑芝麻酱和适量淀粉混合均匀…

    宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图 第3张
  3. 先把馅料搓成合适大小,放一旁备用…

    宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图 第4张
  4. 根据馅料的个数将紫薯泥搓成同样多少的小球

    宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图 第5张
  5. 将紫薯球压扁成饼,包裹芝麻馅料,再次搓成球…上锅蒸五分钟即可

    宝宝辅食之紫薯丸子的做法步骤图 第6张

小贴士

我家宝宝蛋清过敏,所以只放蛋黄。蛋清不过敏的宝宝可以放全蛋…
山药可放可不放,可以只用黑芝麻酱和淀粉做馅…
一岁以上的宝宝可以在馅料里放适量白糖调味…
紫薯丸子也可以用水煮,做汤来喝…

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