辅食:儿童食谱之香蕉小饼
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大人孩子都可以吃的饼,作为早餐的一部分也是不错的哦。
PS:香蕉不能放太多,只需要一点点使饼有香蕉的味儿就可以了。太多会导致饼稀、黏,无法翻面,成形。
如果饼想要软一点面粉稍微少一点,面糊呈流状,一点都提不起来,如果饼要吃硬一点,面粉稍微多一点,我这个属于硬一点的做法
锅底不需要刷油
用料
香蕉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
水 | 少许 |
辅食:儿童食谱之香蕉小饼的做法
香蕉压成泥
打入鸡蛋,加入水,水的量大概是鸡蛋的一半,多点少点无所谓,如果你做的多就多放点水,做得少就少放点
水,香蕉,鸡蛋搅拌均匀
加入面粉
将面粉搅拌均匀,我这个状态是属于饼稍硬的,喜欢软一点的减少面粉的量
开小火放上不粘锅,锅热了以后用小勺舀入面糊,等到晃动锅饼会脱离锅以后就可以翻面了,第二面煎至金黄色的状态就可以出锅了
熟了以后的状态
可以开饭啦!
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