儿童八宝粥
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用料
大米 | 20克 |
小米 | 20克 |
黑米 | 20克 |
红豆 | 20克 |
莲子 | 20颗 |
红枣 | 6颗 |
薏米 | 20克 |
桂圆干 | 6克 |
银耳 | 一小朵 |
儿童八宝粥的做法
①黑米、红豆、薏米、莲子,这些食材质地比较硬,煮粥前可用水浸泡一夜。
*温馨提示:莲子芯苦,如果莲子没有去芯,需要去芯食用
②干银耳水中浸泡30分钟,去根掰成小朵。
③大枣掰开去核,桂圆去皮去核。
④大米、小米清洗干净,除了红枣,全部食材下锅,加水1600毫升。
⑤大火烧开煮40分钟,加入大枣再煮20分钟,就可以关火了。
小贴士
如果喜欢吃口感软糯一点的,可以根据情况多加些水,再煮上半小时。
腊八粥营养美味,过了腊八这一天,在宝宝消化好的情况下,每周依然可以煮2-3次来吃,给身体多多补积攒能量,等待立春的到来。
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