宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!

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宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图

最近太忙,太久没更新了,粉丝日渐增多,我来更新一道菜,这道菜老少皆宜,开胃又下,挑食的宝宝可以试试看做这道菜改善胃口,这道番茄龙利鱼不但工序简单,还很节约菜金,快来试一下吧

用料  

龙利鱼(市面上巴沙鱼会比较多,都一样) 2条
番茄 1个
娃娃菜(可加可不加) 1颗
香菜(看个人口味) 3株
黑胡椒粉(花椒粉) 适量
2勺
适量
生抽 1-2勺
大蒜 2-3瓣
生姜 3-4片

宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法  

  1. 将龙利鱼洗净切片,沥干水分后,加入黑胡椒粉或花椒粉、料酒,用手马杀鸡,拌匀,腌制20分钟左右

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第2张
  2. 番茄洗净切块,可去皮也可不去,我做菜有点粗放,基本洗干净就不去皮了,因为皮做后会在汤里化掉

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第3张
  3. 娃娃菜切段、生姜切片、大蒜切碎、生菜切小段,也可不放生菜

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第4张
  4. 大火热油

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第5张
  5. 放入生姜大蒜炒香

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第6张
  6. 下番茄爆炒

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第7张
  7. 炒至番茄几乎变软时放入龙利鱼,继续炒

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第8张
  8. 龙利鱼半熟时倒入半碗水,水不要太多,龙利鱼会出水,然后放入娃娃菜,倒入生抽、盐,盖上锅盖,水开后转中火煮5分钟,出锅

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第9张
  9. 爱吃香菜的朋友再铺上香菜,完成✅

    宝宝挑食?试试这道番茄龙利鱼!的做法步骤图 第10张

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