虾仁芦笋粥

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春天要多吃绿色食物,芦笋的营养价值非常高,虾仁也很美味,多吃也不会长胖,春天的早上来一碗暖暖的虾仁芦笋,吃完上学去。

用料  

食材
大米 150克
虾仁 200克
芦笋 6根
1克
味好美白胡椒粉 少许
味好美姜粉 少许
5毫升
粥里的盐 按自己口味放

虾仁芦笋粥的做法  

  1. 冰鲜虾仁或新鲜虾仁,放1克盐、淀粉2克、料酒5毫升,味好美的白胡椒粉和姜粉少许,腌制十分钟。

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  2. 新鲜芦笋用削皮刀削去根部的皮。

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  3. 芦笋切成小段。

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  4. 大米洗净,铸铁锅烧一大锅水,这里的水量要大一点。

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  5. 水烧开,放入大米,搅拌均匀,防止糊锅,再次烧开,转小火20到25分钟。

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  6. 等米粒开花了就好了。

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  7. 放入芦笋,烧开一分钟之后,再放入虾仁等,虾仁变色,加入盐调味就好了。

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  8. 春天要多吃绿色食物,芦笋的营养价值非常高,虾仁吃了也不会长胖,春天的早上来一碗喝的暖暖的上学去。

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  9. 搭配上辣辣的榨菜丝,太棒了!

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