半失败的海鲜粥
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前几天宵夜的时候吃了个海鲜粥，味道一般般，于是琢磨着应该也不难，就想试着做做看。没想到做起来也不简单啊。
用料
| 大米 | 一杯 |
| 基围虾 | 十来只 |
| 三目蟹 | 3只 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 香芹 | 适量 |
半失败的海鲜粥的做法
【蟹的处理】从盒马上面买了三只三目蟹，特地选了不宰杀，结果回到家发现自己不太会处理螃蟹🦀️
![半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
【虾的处理】这是从市场买回来的虾，把虾头处理掉，挑虾线，开背。听说把虾头处理干净炒一下再煮粥会更鲜美，但我懒得搞，直接不要虾头了。
![半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
【配菜的准备】小香芹、香菜、小葱洗干净，切成小粒。
![半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我的顺序是先煮粥，然后把蟹放进去，再把虾放进去，最后把配菜放进去。但是因为我是用电炖锅煮的，时间没有安排好，煮好之后还保温了一段时间，导致虾蟹的壳都煮软了。虽然虾蟹的口感一般，但是粥还是挺好吃的。
![半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "半失败的海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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