鸡腿松蘑萝卜汤+面
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一场秋雨一场凉,暖胃汤,重阳佳节,补起来!
用料
鸡腿 | 2只 |
白萝卜 | 1根 |
松蘑 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 少许 |
花椒 | 少许 |
大料 | 一个 |
冰糖 | 10颗 |
面条 | 两人份(2元) |
鸡腿松蘑萝卜汤+面的做法
鸡腿切大块,备用
白萝卜去皮切滚刀块
干松蘑提前一晚泡水,洗干净
锅中倒入凉水,加葱、姜、花椒、大料,放入切好的鸡腿,烧开,撇去浮沫。鸡腿捞出,备用
把鸡腿,白萝卜,松蘑倒入蒸锅中,加入泡松蘑的水,再放入盐、冰糖,养生的话放些枸杞
调节到汤类的按键,大概半个小时就可以了
把面煮熟
好了,觉得淡再放入少许盐,可以出锅了
面捞出,放在碗底部,上面放上食材,加汤
完成✅
开动吧!
小贴士
干的松蘑泡完水后,要清洗干净
白萝卜可以煮的时间长点,入味会比较好吃
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