通心粉(意大利面)沙拉
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美味意面简单做。
让你吃出地道的意式风味来。
这是3—4人量,可以酌情增减哦~
意大利通心粉 | 250克 |
胡萝卜 | 1根 |
橄榄油 | 适量 |
妙可蓝多奶油芝士 | 200克 |
妙可蓝多马苏里拉奶酪 | 50克 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
先准备好所有食材
胡萝卜切成碎丁
起锅烧水,水开后先加一勺盐下通心粉
再倒入胡萝卜丁,搅和
煮7—8分钟
捞出沥干,不需要过冷水
再起炒锅,锅里加入橄榄油,炒香蒜末
把妙可蓝多原味奶油倒入锅中
再加些妙可蓝多干奶酪
继续小火加热,混合搅拌1—2分钟
最后把煮好的意面倒入,翻炒1-2分钟
加入适量盐和胡椒粉
辣椒粉调味(喜欢辣的可以多放点)
再加点煮面水,搅拌均匀即可
出锅装盘
可以开吃喽,满眼全是裹足的奶酪
口感劲道弹牙
吃起来倍倍儿香
简单美味
端个小花,增加点小气氛
也可以添个小装饰,不喜欢直接拔掉哈😄
近景远景全是它…
哈哈,美味!喜欢奶香的来试试吧~
1.煮面时一定要加足量的水,还要加盐。不要加油。
2.煮完的面不要过冷水。
3.最后搅拌的时候加一些煮面水,可以使口感更好。
4.因为选用的是进口百味来意面,不需要提前泡发,直接煮就可以,方便快捷。
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