花式烤馒头-馒头菠萝包
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其实这个菜谱照片在手机留存好久了，最近两个月工作实在忙碌，忙到没有时间编辑出来，不过这个烤馒头是我家餐桌经常出现的早餐，操作简单，食材好买，几乎没有人学不会，大家都试试看这个馒头的花样吃法！
用料
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 培根 | 150克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 少许 |
花式烤馒头-馒头菠萝包的做法
这些食材基本上超市都可以买到，也是我家常备的
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第2张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第2张")
馒头，最好选择手工馒头，馒头质地紧致，好切，劲道，烤出来也内软外酥，切十字刀，不要切断，切到馒头五分之四就可以！
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第3张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第3张")
培根切小块
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第4张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第4张")
如果怕馒头塞馅料进去散架了，也可以用锡纸包裹比馒头大点的碗，做个一次性锡纸碗，可以把馒头放在这个锡纸碗里填塞馅料就不怕馒头因为塞的馅料过多而散架了
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第5张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第5张")
馒头里塞进去培根碎和马苏里拉芝士碎，要间隔塞，一层培根碎一层马苏里拉芝士，这样烤出来馒头芝士裹着培根，最后刷上蛋黄液撒上芝麻和葱花，不喜欢葱花也可以不撒
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第6张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第6张")
烤箱200℃预热，送入烤箱上下火200度10-15分钟，注意观察芝士融化，馒头微焦黄就可以拿出来了！我一般12分钟样子就可以了，想要焦脆点可以15分钟！
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第7张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第7张")
这个就是200度烤了15分钟，虽然也很好吃 但是我觉得色泽没有12分钟来的好看！大家可以根据自己喜欢口味和家里烤箱温度来调节
![花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第8张]( "花式烤馒头-馒头菠萝包的做法步骤图 第8张")
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