简单小馒头零食(微波炉)
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突然想吃旺仔小馒头,于是参考网上的方子顺便消灭掉拆封过的泡打粉。家里一岁的娃也手抓着吃的乐呵呵的。
用料
土豆淀粉 | 6大勺 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
鸡蛋(打匀) | 1-2大勺 |
砂糖 | 2.5大勺 |
简单小馒头零食(微波炉)的做法
材料混合,微调整蛋液和淀粉量,团如耳垂软硬即可。
搓圆,间隔开放碟子里。不要放中间(中间易焦糊)。
微波炉500w转一分钟即可。
小贴士
1、可以垫烘培纸或耐热保鲜膜或碟子里抹点黄油防粘。
2、根据自家微波炉调节时间。表面干即可,不必转得太久。刚出炉有点软,稍冷即硬点,收入盒子里盖好慢慢吃。
3、这个是全蛋版本,也可以只放蛋黄。
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