【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭

来源：菜肴屋本文已影响6.78K人

米饭，可以很多变✨
家里的小朋友不挑食，但也每天期待妈妈能做好吃的料理，看他津津有味地吃着，甜甜地夸奖，是老母亲最开心的事情呀～

用料

鸡翅包饭
鸡翅	8个
腌鸡翅料
生抽	12克
番茄酱	8克
蚝油	8克
料酒	8克
糖	8克
蒜泥	5克
现磨黑胡椒	少许
腊肠杂蔬炒饭
隔夜米饭	一大碗
腊肠	3根
玉米粒	少许
胡萝卜粒	少许
青豆粒	少许克
生抽	一勺
橄榄油	少许
腊肠杂蔬焗饭
腊肠杂蔬炒饭	两碗
马苏里拉芝士	多多

【北鼎烤箱食谱】鸡翅包饭/腊肠杂蔬焗饭的做法

处理鸡翅，鸡中翅解冻，放在北鼎专用解冻板上，按解冻功能，50度，10min
将腌制的调味品混合
流水冲洗鸡翅，厨房纸吸去多余水分，用厨房剪刀小心剪开骨头，一点点抽出来，需要耐心；
把处理好的鸡翅放入，拌均匀后盖盖子放冰箱冷藏一晚入味
第二天做腊肠杂蔬炒饭，准备炒饭食材
前一天晚餐多做些白米饭，盛出一部分冷藏，锅中温热加入少许橄榄油，放腊肠粒，蔬菜粒翻炒片刻，倒入米饭一起炒，冷藏后的米饭颗粒会更分明，加少许生抽上色调味即可出锅
如果炒饭放入烤盘，加马苏里拉芝士就是香喷喷的焗饭啦，准备焗饭所需食材和器皿
撒多多的马苏里拉芝士
炒饭捏成饭团准备塞进腌制好的鸡翅中
准备完毕，焗饭和鸡翅一起烤，要找合适的器皿，烤盘上能够刚好放得下，才能节约时间和电
烤箱200度预热，中层，烤20分钟
鸡翅咕嘟咕嘟冒着油
出炉，热乎乎的焗饭，香喷喷的鸡翅包饭
装盘
颜色格外诱人
小朋友已经迫不及待啦
美味的焗饭，这份是我的
小朋友的
还做了土豆泥和西兰花浓汤

小贴士

1.腊肠杂蔬炒饭里可以放任何自己喜欢的蔬菜或者辣味香肠，炒饭真的是太多变啦，你们按照自己的喜好来就行，还可以在煮米饭的时候加点糯米，糯糯的吃起来也很棒！
2.处理鸡翅的时候一定要有耐心，我准备了八个鸡翅，最后处理了六个，另外两个一起腌渍烤出来就是美味的烤鸡翅，也很不错哦～
3.焗饭和鸡翅一起烤，要找合适的器皿，烤盘上能够刚好放得下，才能节约时间和电哈～
4.出炉的时候，家里香炸了，鸡翅和芝士里包着好味的炒饭，赶紧试试吧！

杂蔬烤箱北鼎包饭鸡翅