番茄鸡蛋西瓜皮饺子
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用料
| 西瓜皮 | 半个瓜的皮 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 西红柿 | 2个 |
番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法
夏天的幸福是什么 空调WIFI西瓜～ 西瓜不小心买的皮厚了怎么办 做菜！
把西瓜皮去皮切丁（不要问我西瓜皮就是皮怎么去！去的是绿衣！）放点盐等着 放盐的目的是把西瓜皮里面的水分收一收 不然水太多没发包
西红柿切丁 放盐等着 放盐原理同上
和面（建议和面的水用上面西红柿收出来的汁 又营养又颜色好看又不浪费） 和好的面团用东西盖着静置醒醒
炒鸡蛋：锅烧热 放油 放鸡蛋 放盐（放鸡蛋都知道是搅拌好的鸡蛋液吧？如果你打算整个蛋带壳放进去 那只能恭喜你 你就是黑暗料理界冉冉升起的新星…）
拌陷：西瓜皮碎 西红柿碎 炒鸡蛋碎 一起搅拌 放蚝油 少量盐 十三香 胡椒粉等 按照口味自己调咸淡
醒好的面团再揉吧揉吧 滚成长条 切成小面团 擀成饺子皮
包饺子
![番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤图 第2张]( "番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤图 第2张")
包完的饺子 可以煮 可以炸 还可以做煎饺～
![番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤图 第3张]( "番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法步骤图 第3张")
小贴士
记得西瓜皮和西红柿都提前放点盐收收汁 不然包的时候水太多不好包
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