宝宝辅食~鲜虾小馄饨
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推荐月龄:10月+
蛋白质、维生素、淀粉都有,营养很丰富,煮起来也很方便。因为有虾仁,过敏的宝宝可以换成其他肉类。
我家宝每次都吃的香香哒~
用料
虾仁 | 5只 |
胡萝卜 | 小半个 |
玉米 | 一小撮 |
娃娃菜 | 小半颗 |
抄手皮 | 3两左右 |
玉米油 | 少许 |
盐 | 少许,可不加 |
鲜虾:取虾仁,剔除虾背虾腹两条虾线后剁成茸。
胡萝卜:去皮,剁成茸,锅内放一点点油稍微煸一下。
玉米粒:煮熟,尽量去皮,剁成茸。
娃娃菜:切碎。
将以上四种食材加一点点玉米油,混合均匀成馅,一岁以上宝贝可放一点盐。
市场上卖的馄饨皮切成4块,包成小馄饨即可。
小贴士
1.馅的菜和肉尽量剁细,可用料理机打,因为月龄小的宝贝消化能力还不好,而且馄饨皮小,颗粒大了不好包。
2.胡萝卜需要用油煸一下,因为胡萝卜是脂溶性食物,这样营养更易于吸收。
3.玉米需要去皮,因为玉米皮不好消化。
4.冷冻避免粘连的小技巧:在冰箱冷冻室铺一张干净的保鲜袋,逐个分开摆放,冻硬后再收入保鲜袋冷冻。
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