能多吃两碗饭的红膏呛蟹
来源:菜肴屋 本文已影响2.39W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.39W人
夏天吃饭没胃口,吃多了清蒸葱油的螃蟹,不妨换种口味来吃吃看吧,今天给大家带来的是一道宁波非常典型的红膏呛蟹,这个季节的梭子蟹膏不怎么好,但是三眼蟹的膏却很好,可以动手试试,非常下饭,宁波人俗称压饭榔头,要是买不到没有关系,也可以用小梭子蟹,或者小娘蟹都可以来代替,盐水比例在下方
用料
红膏三眼蟹 | 7只 约1.1斤 |
盐 | 60克 |
水 | 600克 |
姜 | 3片 |
白酒 | 10克 |
能多吃两碗饭的红膏呛蟹的做法
将螃蟹洗净
把60克盐倒入600克水中充分溶解
放入螃蟹,注意蟹盖朝下一次摆入,同时放入姜,以及白酒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏8个小时即可
小贴士
腌螃蟹时可以放些姜,和白酒这是为了更好的去腥杀菌
超简单的现切野生一级红膏咸呛蟹做法,现切野生一级红膏咸呛蟹做法 功效 食材
最正宗的家乡的味道,有了它能多吃两碗饭的菱角菜做法大全,家乡的味道,有了它能多吃两碗饭的菱角菜的详细做法
最正宗的「红烧猪脚君」一道能让男人多吃两碗饭,天天回家的菜做法大全,「红烧猪脚君」一道能让男人多吃两碗饭,天天回家的菜的详细做法
最正宗的能干掉两大碗米饭的红三剁做法大全,能干掉两大碗米饭的红三剁的详细做法
最正宗的能吃两碗的卤肉饭!!做法大全,能吃两碗的卤肉饭!!的详细做法
最正宗的能让我连吃两碗米饭的红烧排骨做法大全,能让我连吃两碗米饭的红烧排骨的详细做法
最正宗的能让人多吃两碗米饭的桥头粉蒸排骨做法大全,能让人多吃两碗米饭的桥头粉蒸排骨的详细做法
最正宗的西红柿炒土豆片(多吃两碗饭)做法大全,西红柿炒土豆片(多吃两碗饭)的详细做法
最正宗的青椒炒鸡肉丨炒完能再多吃两碗饭做法大全,青椒炒鸡肉丨炒完能再多吃两碗饭的详细做法
最正宗的教大家如何正确切红膏呛蟹做法大全,教大家如何正确切红膏呛蟹的详细做法
最正宗的让人食欲大开能多吃两碗饭的肉末茄子做法大全,让人食欲大开能多吃两碗饭的肉末茄子的详细做法
最正宗的红烧排骨~一不小心又多吃两碗饭!做法大全,红烧排骨~一不小心又多吃两碗饭!的详细做法
最正宗的能吃两大碗的芥菜饭做法大全,能吃两大碗的芥菜饭的详细做法
最正宗的能吃两碗米饭的刘氏红烧肉做法大全,能吃两碗米饭的刘氏红烧肉的详细做法
最正宗的能让你多吃两碗饭的「五花肉酸菜炖粉条」做法大全,能让你多吃两碗饭的「五花肉酸菜炖粉条」的详细做法
最正宗的番茄炒蛋能吃两碗饭做法大全,番茄炒蛋能吃两碗饭的详细做法
最正宗的能吃两碗饭无敌下饭的川味红烧鱼做法大全,能吃两碗饭无敌下饭的川味红烧鱼的详细做法
最正宗的「可以多吃两碗饭的」家常红烧牛尾做法大全,「可以多吃两碗饭的」家常红烧牛尾的详细做法
最正宗的可以多吃两碗饭的红烧鸡翅做法大全,可以多吃两碗饭的红烧鸡翅的详细做法
最正宗的能够吃两碗饭的鸡肉做法大全,能够吃两碗饭的鸡肉的详细做法
最正宗的能吃两碗饭的长豇豆做法大全,能吃两碗饭的长豇豆的详细做法
枇杷膏的做法,超详细步骤