日式照烧鸡肉饭团
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为了把隔夜的冷饭吃了 🍚
结果 我吃了三个大饭团🍙
还意犹未尽⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 🐷
用料
冷饭 | 一锅碗 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
海苔碎 | 一把 |
日本买的迪士尼饭团盒子,怕米饭拿不出来,就用塑料袋铺上,压紧实,一拉就能脱模,可以拌入各种日式拌饭粒,也可以是纯白米饭。
放在平底锅上烘烤,小火慢慢烤,才能将饭烤到脆脆的,里面也要烘热,所以这个步骤急不得。
饭团的灵魂就是酱料,简单的用蚝油和酱油搭配,最好是寿司酱油才会更日式口味,,寿喜锅的酱油也是心头好,饭团两面都抹上。
撒上海苔屑,继续慢慢烘,整个过程其实就翻四下。
超级喷香,还脆脆的,里面是软糯的。
隔夜的剩饭也可以发挥余热了,期待春暖花开,带上饭团去郊游。🎏
小贴士
如果有鸡肉丝,金枪鱼罐头,三文鱼籽,可以夹在饭团里面,这样会让饭团更美味。
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