菠菜海苔饭团
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用料
鸡汤 | |
菠菜 | |
海苔 | |
米饭 | |
盐 | |
麻油 | |
培根(可选) |
菠菜海苔饭团的做法
将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用
菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫
将切好的菠菜放入一个大碗内,调入香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀
手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团
可以做成小饭团直接吃。或者做成大饭团,取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可
小贴士
根据自己的口味还可以选择加入切碎的ham和胡萝卜。。。想吃什么加什么。
一定要用鸡汤和麻油,做出来的饭团才会十分的香。
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