小众炒饭 - 培根青菜炒饭

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小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图

青菜大超市买热食的地方基本都有卖的,不过那个味道真的很一般。

青菜炒饭小时候就一直吃,小时候是用猪油炒的,味道那真的是好好的呢!

小美这次这个改良了一点点,菜煮得比较软,把米饭的颜色变的微微的绿了,每一颗米饭上都有蔬菜汁的包裹。

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用料  

青菜
剩米饭
培根

小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法  

  1. 青菜洗干净,在沸水里面煮熟(我也不知道这个青菜是叫什么名字)。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的青菜切小段,

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 然后用手把青菜捏成团把多余的水分挤出去。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 培根切小丁。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 热锅热油,把米饭倒入其中炒散,然后把米饭扒像一边,放入培根翻炒(入图)。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 再把青菜放入培根旁边翻炒。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 米饭与培根青菜混合均匀,加盐调味即可出锅享用。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第11张
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    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤图 第12张

小贴士

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