屁哥辅食之猷蠓炒饭
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炎炎夏日,迎来了吃青蟹的理解~做为一个沿海城市的我们,海鲜日常必吃~青蟹富含相当高的钙质~每100克的蟹肉含228毫克的含钙量~
老母亲的心,你们懂的呢~
用料
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜碎 | 一点 |
洋葱碎 | 一点 |
2两小青蟹 | 一只 |
葱花 | 少于 |
米饭 | 一碗 |
屁哥辅食之猷蠓炒饭的做法
先将青蟹蒸熟~晾凉~把肉剥出来,备用~然后我们取一个鸡蛋,把蛋白跟蛋黄分开~
锅里放热油~分别把蛋白,蛋黄炒熟,备用~
锅里再倒一点热油,将胡萝卜碎,洋葱碎炒香~倒入炒好的鸡蛋~米饭~青蟹肉~把米饭炒饭质热~撒一点点盐~继续翻炒2分钟~撒入葱花,翻炒几下即可出锅~食用咯~
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