香喷喷的槐花麦饭

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香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃

秉承妈妈的手艺,今天给大家更新槐花的吃法。每年春上,闻到香甜的槐花都走不动,一定要买一点才甘心。槐花焯水之后,也可以做饺子馅,和猪肉糜混合在一起,香的呀!不废话了,先更新今日的菜谱!💕

用料  

槐花 半斤
面粉 适量
花椒粉 适量
适量
葱花 若干
蒜末 若干
干辣椒 1个

香喷喷的槐花麦的做法  

  1. 摘掉大的花梗,泡水洗干净,控干水分。

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 控干水分的槐花放入盆里,里面放入一点盐,花椒粉并加入适量的面粉。以每一朵花花都沾到面粉为标准。

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌匀的槐花放入笼屉,水开,上锅。大火十分钟(量多的,蒸15分钟)

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸熟的槐花放入一个容器里,用筷子搅拌,把槐花打散,晾凉备用。

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备一点蒜末,干辣椒,葱花。油热下锅,炒香。

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后加入蒸好的槐花,入锅翻炒。这个时候要尝一下,如果淡,加入一点盐(前面蒸的时候已经放入了适量的盐。),再加一点鸡精调味。

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 香喷喷的槐花麦饭就好了。出锅装盘!淋上一点油泼辣子,太香了!给肉都不换!

    香喷喷的槐花麦饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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