红菇鸡汤饭

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红菇鸡汤饭的做法步骤图,红菇鸡汤饭怎么做好吃

用料  

土鸡 半只
三片
红菇 10个
少许

红菇鸡汤的做法  

  1. 电饭煲里提前米饭,做汤泡饭我喜欢吃温的米饭🍚,水比正常煮稍微少一点,五丰稻花香米,自带一点粘性,即使水少一点也不会太干硬!泡饭很合适!

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  2. 土鸡先焯一下然后放进备好的锅里加入适量清水,姜片和红菇,煲煮两个小时。(红菇先把根部的泥剪掉放在碗里用水泡一泡,泡完后的水不要倒掉,可以加在汤水里煲,因为泥会沉淀,所以要轻轻的倒)

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  3. 把煮好的米饭盛上,倒入鸡汤,再放点蔬菜,自带仙气幸福感十足的鸡汤泡饭就完成了!尤其在感冒,天冷,想家的时候来一碗,分外的畅快!米香夹着鸡汤,虽然简单的菜,吃着却很满足!

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