迷迭香培根芝士饭团卷
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孩子最近不爱吃饭,可愁坏我了,做点什么有营养又能吸引他的美食呢。没想到正发愁的时候,就收到了雨润寄过来的培根,于是就有了灵感。
雨润至纯培根 | 7片 |
芝士片 | 4片 |
胡萝碎 | 适量 |
紫洋葱碎 | 适量 |
西兰花碎 | 适量 |
黄油 | 10克 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 1-2克 |
迷迭香 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
买培根最重要的是看配料表,有很多都是猪肉、鸡肉、鸭肉调配的混合肉,会影响美食制作的味道。而雨润这款是实打实的猪肉配置,所以味道也特别纯正。
纹理好看,7片大大的培根,足足200克。
备齐食材。
锅中放入黄油,油温7成热,放入胡萝卜碎、洋葱碎、西兰花碎炒至断生,放入米饭、盐炒1分钟左右。
放凉。
分成30克左右的量,用手攥出饭团(不一定是圆形,椭圆也可以。)
芝士片对半一分为二,一片培根、半片芝士、一个饭团放好,卷起。
放入空气炸锅,撒迷迭香碎,白芝麻,140-160度,烤10分钟左右即可。
色香味俱全
😋
淡淡的迷迭香,混合物培根特有的肉香,还有香浓的芝士包裹着蔬菜饭团,色香味俱全。
恨不得一次吃一锅才解馋。
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