宝宝健康面食--七彩炒面
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我家宝宝很爱吃面条,所以我自己做了彩色面条,常给他做一餐,味道好好的
用料
彩色面条 | 一把 |
牛肉 | 一小块 |
小蘑菇 | 若干 |
彩椒 | 一个 |
蒜头 | 一瓣 |
彩色面条,我自己用蔬菜汁做的
牛肉切薄片然后放点点木薯粉和酱油,这样炒出来的牛肉很嫩,我儿子很喜欢吃,彩椒和蟹味菇洗净切好备用
锅中水开始冒小泡下入面条,做面条时没有放盐,面条快煮好时放一点点盐就行
另一炒锅中炒菜,先牛肉炒得变了颜色后剩出,然后把小蘑菇和彩椒放入锅中,快熟时加入牛肉,略炒片刻即可
面条煮好后捞出放入炒锅中,跟菜拌匀,略炒片刻。这是给我家小宝吃的,他喜欢吃炒面多过煮面,炒面更香。
小贴士
牛肉加了木薯粉,是我妹家婆他们大山里种的木薯打的粉,也可以加生粉这些。这样炒出来的牛肉很嫩,宝宝很喜欢吃,成品很好吃也很健康哈
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