快手炒面,简单又美味!
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快手炒面,简单又美味!
简单快手又美味…
用料
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 0.5根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
菠菜 | 4-6棵 |
胡萝卜 | 5-6片 |
老抽 | 1勺 |
面条 | 自己看着办 |
快手炒面,简单又美味!的做法
第一步:生面放入沸水锅中煮熟,沥干待用。手擀面或者是超市买的面都是可以的,我是用面条机做的,虽然没有手擀面那么有劲道,不过方便卫生。
第二步:鸡蛋打散,胡萝卜切丝,菠菜切段,香肠切片。
第三步:热锅、倒油、炒鸡蛋,然后依次加入胡萝卜,香肠和菠菜。倒入沥干的面条,加入少许盐以及一勺老抽,继续翻炒至上色均匀。ok啦…是不是很简单?成品色香味俱佳哦…
小贴士
配菜的量按照个人喜好调整,适合自己的才是最美味的…
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