打耳光系列新菜—耳光炒面
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搬运于微博大胃爱丽丝
用料直接写在前面了,填写用料太麻烦了Ծ‸Ծ
太太太太好吃了,对不起词穷了。只希望你们大家去试试看!!甩夜市炒面一条街应该是OK
㊙️这份炒面酱汁,你们马克一下……实在是太香了!!吃过忘不了。炒年糕也可以用!
步骤很简单,材料很简单,只是一些小秘诀和搭配要注意。一试保证成拿手绝菜!!
炒土豆粉这么好吃还是姐妹们安利给我,所以吃腻炒面的姐妹可以用用看土豆粉哟。
绝密炒面酱汁:生抽2勺、老抽半勺、陈醋2勺、蚝油半勺、白糖少许、盐少许、老干妈一勺、白胡椒粉少许。(此为一人份!)
用料
蔬菜 | 喜欢吃什么放什么 |
打耳光系列新菜—耳光炒面的做法
材料:火腿肠、鸡蛋、青菜、豆芽、香菇、土豆粉。
锅内热水烧开煮土豆粉2分钟左右过冷水。(如果是面条,过完冷水用少许油拌一下!这样可以防止炒面的时候黏在一起)
绝密炒面酱汁:生抽2勺、老抽半勺、陈醋2勺、蚝油半勺、白糖少许、盐少许、老干妈一勺、白胡椒粉少许。(此为一人份!)
这么大的勺子
锅内热油煎好鸡蛋备用。
正式炒面:热油先把锅子热一下,然后倒掉多余的油。保证表面有一层油即可。
▪️放入葱花和火腿肠先煎香。再放入香菇。
▫️然后放入土豆粉。再倒入炒面酱汁翻炒!!
(炒面的秘诀我觉得一定要用筷子翻炒哟)
再放入青菜和豆芽一起翻炒,最后放入炒好的鸡蛋。然后出锅!!!
真的是香到不得了,而且也非常非常适合一个人在家的时候做。因为很方便很快速主要还是好吃
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