牛轧苏打饼

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牛轧苏打饼的做法步骤图,牛轧苏打饼怎么做好吃

用料  

黄油 40克
棉花糖 180克
奶粉 100克
蔓越莓 100克
熟芝麻 20克
苏打饼干 若干

牛轧苏打饼的做法  

  1. 黄油放入不粘锅开小火融化,一定是不粘锅!

    牛轧苏打饼的做法步骤图,牛轧苏打饼怎么做好吃 第2张
  2. 放入棉花糖,小火融化,所有棉花糖粒化开就好了,过度翻炒,成品会很硬!

  3. 加入奶粉,拌至无干粉!

  4. 最后加入蔓越莓和芝麻,关火!趁热拌匀,可带手套用手揉匀,不过要小心烫啊!

  5. 趁热舀一小勺糖放到饼干中间,再压上另一块轻轻挤压!记得糖要适量,放多了会从四面溢出来,很难看,热的时候还会和其他饼干粘连在一起,影响美观!

    牛轧苏打饼的做法步骤图,牛轧苏打饼怎么做好吃 第3张

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