香蕉天使饼
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确实丑了点,可是真香哈哈哈(厨房小白试错上线😆)
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
面粉 | 适量 |
香蕉切片
压碎香蕉得到香蕉泥。我用的这个小勺子背,压的有点滑手哈哈。忍不住尝一口,甜甜的~
250ml的牛奶大概倒了五分之一,敲个鸡蛋进去。搅拌后的奶香味真好闻。倒进香蕉泥。
再加入适量面粉。像弄面糊一样弄成香蕉面糊。
大概得到这样的香蕉面糊
舀一勺放平底锅,不用放油,煎它。
啊噢,感觉不对劲,“翻车”了🤣
再来一次,有点儿感觉了~(一定是锅的问题~)
虽然丑了点,可是吃起来还是好吃的,很浓香蕉味。和剩下的牛奶搭起来吃,很棒。
煎的时候面糊不能摊厚,薄薄一层就好。
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