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美味蒸菜饼

来源：菜肴屋  本文已影响1.06W人 

美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃

少油、快手、营养丰盛的蒸菜饼，早餐的极佳选择，如果再配上一碗粥，滋味妙不可言！

用料  

鸡蛋 4个
油 少量
盐 适量
大葱 1根
火腿肠 2根
胡萝卜 半根
青椒 2个
面粉 250克
水 130克

美味蒸菜饼的做法  

  1. 准备食材

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第2张

  2. 130克温水均匀加入250克面粉里

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第3张

  3. 用筷子搅拌成柳絮状

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第4张

  4. 手揉成光滑面团，盖上保鲜膜

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第5张

  5. 面团静置期间，将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝，葱切碎，用盐和少量油拌好

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第6张

  6. 把面团分成四等份，每个大约95克

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第7张

  7. 擀成成圆圆的薄皮直径大约26～27厘米

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第8张

  8. 蒸盘里依次放上面皮、菜，打2个鸡蛋，用筷子稍微拨动，让蛋液均匀铺在菜上

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第9张

  9. 再盖一层面皮

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第10张

  10. 方太C2.i智能蒸箱,设置普通蒸模式，100℃，蒸10分钟左右即可

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第11张

  11. 尽情品尝美味的蒸菜饼吧

    美味蒸菜饼的做法步骤图，美味蒸菜饼怎么做好吃 第12张
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