西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼

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西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋2
西兰花150
胡萝卜2
面粉100
盐3
火腿 1根
黑胡椒 少许

西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼的做法  

  1. 胡萝卜西蓝花用水焯熟,打成碎。和面粉鸡蛋以及调料等混合。

    西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼的做法步骤图 第2张
  2. 翻拌均匀后,中小火煎熟。

    西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼的做法步骤图 第3张
  3. 火不要太大,我就是开始火大了,不小心煎焦了。

    西蓝花🥦胡萝卜🥕鸡蛋🥚饼的做法步骤图 第4张

小贴士

西蓝花和胡萝卜一定要先过水焯熟,不然很难熟。

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