杂蔬鸡蛋饼

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杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 1/3根
土豆 1/3个
香菜 3根
低筋面粉 120克
牛奶 60克
5克
5克

杂蔬鸡蛋饼的做法  

  1. 和鸡蛋饼面糊,我偷懒了,直接用小美将蔬菜都打碎,然后把其他原料都加入直接速度3搅拌30秒。如果没有小美,可以将蔬菜放入粉碎机切碎或手工切碎再拌面糊。

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅里刷一层油,倒入面糊(大小厚薄都随意)。

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  3. 全程小火。

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  4. 大概单面煎1分钟就能翻面,翻面之后再煎30秒。

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃 第5张
  5. 最后没有耐心了,煎个大的。

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃 第6张
  6. 装盘开动。

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃 第7张
  7. 又试了把蔬菜换成香菜和黑芝麻,出锅前加一片芝士,也很美味。

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤图,杂蔬鸡蛋饼怎么做好吃 第8张

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