茄子馅包子

来源:菜肴屋  本文已影响9.6K人 

茄子馅包子的做法步骤图,茄子馅包子怎么做好吃

用料  

发酵好的面
茄子 4个
蚝油 2勺
十三香 1勺
酱油 2勺
青椒 1个
6根
6片
鸡蛋 四个
植物油
香油 一勺
鸡精 1勺

茄子馅包子的做法  

  1. 发好的面

    茄子馅包子的做法步骤图,茄子馅包子怎么做好吃 第2张
  2. 茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时,这时候把青椒,生姜,葱(多一点)切末备用,炒好鸡蛋碎备用

    茄子馅包子的做法步骤图,茄子馅包子怎么做好吃 第3张
  3. 把茄子挤出水份后加入葱姜末,青椒末,鸡蛋碎,十三香,蚝油,盐,植物油,香油,鸡精,酱油搅拌均匀,馅调好后开包。

    茄子馅包子的做法步骤图,茄子馅包子怎么做好吃 第4张
  4. 包好后,凉水上锅,二次醒发半小时左右,开火二十分钟后关火,二分钟后出锅开吃。

    茄子馅包子的做法步骤图,茄子馅包子怎么做好吃 第5张

相关内容

热门精选