红酒兑雪碧,超好喝的桑格利亚汽酒,在家就能DIY
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外观靓丽,口感更是清爽、冰凉、甘美,非常适合炎炎夏日。
用料
雪碧 | 瓶 |
柠檬 | 个 |
橙子 | 1 |
糖 | 2 |
白兰地 | 15ml |
姜汁汽水或苏打水 | 500ml |
红酒兑雪碧,超好喝的桑格利亚汽酒,在家就能DIY的做法
将葡萄酒倒入大冷水瓶,将柠檬和橙子挤压出汁,倒入水瓶。
柠檬片和橙子片去掉种籽,扔进水瓶,加入糖、白兰地,轻柔搅拌,直至糖分融化。
给水瓶口敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏8小时或一晚上,让水果与葡萄酒的风味充分混合。
在喝前加入姜汁汽水或苏打水。可以用新鲜的柠檬或橙子切片做装饰。
小贴士
根据上述基础版汽酒配方,还可以添加或取代部分配料。比如可以用一小杯金酒或朗姆酒代替白兰地,有些人选择完全不加烈酒。或者加入自己喜欢的任何水果,比如将草莓、水蜜桃切薄片加入,再加一把新鲜的蓝莓。也可以加几片奇异果,一把覆盆子,与红酒的味道非常契合。
如果是以柑橘风味为主的汽酒,可以再加一些葡萄柚、柠檬片、酸橙等等,或者直接加入柠檬酸橙味的苏打水。
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