这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水

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这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法步骤图

这季节喝马蹄番薯糖水正合适,简单的原料,不简单的味道。马蹄的脆甜爽口、番薯的软糯香甜,还有那一口甘甜无比的汤水,在炎热的午后来上一碗真是舒服极了!我那淘气的小侄女一听是清热降火的,死活不肯喝,在我的逼迫下喝了一碗居然还要……

用料  

红薯 1个
马蹄 14个
红糖 30克

这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法  

  1. 马蹄清洗干净,去掉上面部分,用刀背轻轻拍扁

    这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法步骤图 第2张
  2. 番薯削皮切成滚刀状

    这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒入水,将马蹄、番薯加入,大火煮沸后加入红糖,转小火煮30分钟

    这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法步骤图 第4张
  4. 清香甘甜的马蹄番薯糖水就完成啦!

    这一碗糖水,绝了!马蹄番薯糖水的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️马蹄可以去皮,一定要拍扁,糖水会更加清甜
2⃣️红糖不用太多,红薯本身就有甜味了                            
3⃣️煮的时间可以根据番薯而定,如果用筷子能轻易插入即可,不然番薯会煮散的

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