山药小米南瓜糊:宝宝辅食营养食谱菜谱
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适宜月龄:7+
这个时期合理调整饮食非常重要,不要给宝宝吃的太多,饮食中多添加一些健脾养胃、易消化的食材,宝宝吃着会很舒服。
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用料
南瓜 | 80克 |
山药 | 50克 |
小米 | 30克 |
山药小米南瓜糊:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
准备食材。
南瓜尽量选择老的,用手托起来比较重,用指甲掐不动的那种。老南瓜营养物质含量更高,做出来的颜色也更鲜艳漂亮。
南瓜和山药去皮,切成小块,上蒸锅隔水蒸15分钟,蒸至用筷子一碰就碎的程度。
山药黏液中含生物碱,很多人都对它过敏,建议处理山药的时候戴上手套。
蒸山药的时候可以处理其它食材。
小米用清水淘洗干净。
锅中烧开400克清水,倒入小米煮20分钟,煮的时候时常搅拌,免得糊底。
小米很容易熟,煮到米粒变成两倍大时就可以关火了。
这时候就是正常粥的状态,不能太稀。
把煮好的小米和南瓜、山药一起倒入料理机中。
打成细腻的糊。
细腻丝滑,趁着温热喝下,有淡淡的南瓜清甜,宝宝一口气能喝一大碗。
小贴士
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