零难度香蕉冰淇淋/奶昔
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今天母亲节吃饺子,俩小淘气在我和面的间隙非让我给做冰淇淋,时间紧张复杂的来不及,淡奶油家里也没有存货~哈哈哈~于是作为黑暗料理界之星的我大笔一挥,最简单的冰淇淋/奶昔开做~来啦~
用料
香蕉 | 2根 |
白砂糖 | 10克 |
牛奶 | 少量 |
零难度香蕉冰淇淋/奶昔的做法
香蕉两根,扒皮后放盒子/碗里,拿勺子戳戳压压成泥状
小声说,做的时候没想着拍图,所以,啊哈哈,这个后补的香蕉示意图凑合看吧~
成泥后加点儿白砂糖搅拌搅拌,放冰箱里,冷冻4~5小时,取出来已经冻成固体了
此处实在没法补图,靠想象吧(冷冻的时间里家人做了饺子,吃饱喝足,午觉也睡好了)
拿勺子铲铲,碎成大块儿,放绞馅机/料理机里,加少量牛奶,开打~非常快就打好了,香蕉和牛奶融合到一起了,香蕉冰淇淋奶昔完成
放碗儿拿勺子做个造型,让它圆一点儿,开吃~这是我们家的胖嘟嘟,嘻嘻嘻
小贴士
1.白砂糖不用放太多,香蕉本身甜度就差不多啦
2.第一步香蕉不用压太精致,反正冷冻后还要料理机打一下,15秒就成泥了,咱就别手工费劲了
3.家里没奶油,所以没放,有条件的可以在香蕉泥冷冻前放些,想吃冰淇淋口感的多放,想吃冻得不那么硬的奶昔感觉的,料理机打的时候多放点儿牛奶,或者打的时间延长一点点
好啦小贴士就这么多,家里有小朋友的做起来吧,无添加剂,健康的冰淇淋甜品饮料(偷偷讲,大朋友也可以做给自己吃)
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