红枣桂圆当归鸡蛋羹【经后补益气血食谱】
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月经后气血两虚,最宜补益气血。常见的补益气血药食同源的食物包括:红枣、桂圆、当归、党参、生熟地等等。这些食物美味又滋补。
在这介绍给小姐姐们一道最简单的甜汤,食材常见,制作简单,20分钟就能做好,当早餐或夜宵都没问题,经后几天喝上一两次,气色绝对恢复得妥妥滴。
用料
鸡蛋 | 1个 |
红枣 | 4颗 |
当归 | 3片 |
桂圆 | 8颗 |
红糖 | 适量 |
红枣桂圆当归鸡蛋羹【经后补益气血食谱】的做法
红枣去核切半,当归切小块,与桂圆一起入锅,大火煮开转中小火慢炖。
待红枣、桂圆明显发大,就煮得差不多了,加入适量红糖拌匀。
打入一个鸡蛋,拌散,水再次滚起,就可以关火了。
一碗好吃又补血益气的糖水就做好了,做早餐或夜宵都可以哦。
小贴士
经后食补最好在月经干净后3天内,否则效果不大。这是位老中医嘱咐的。
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