自制奶茶【详细版】 (家庭作坊版)
来源:菜肴屋 本文已影响1.23W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.23W人
重点:茶味一定要煮得够浓,才能冲出好喝的奶茶!如果冲出来的奶茶味道是像加了水的味道即是茶煮得不够浓。 ★最近发现茶水煮两遍,冲出来的奶茶入口更香醇丝滑!
用料
植脂奶(建议大家买黑白淡奶,会比较好喝) | |
锡兰红茶 | 50克 |
调味糖浆 | |
内网一个 | |
清水 | 2000克 |
自制奶茶【详细版】 (家庭作坊版)的做法
这是我所用到的材料 ★大家把三花植脂淡奶换成黑白淡奶来冲会比较好喝。(我是因为我们这边疫情时期买不到黑白淡奶)
这是黑白淡奶
2000克清水大火烧开
50克红茶
水烧开后,把内网放入水锅中,把红茶倒入内网
内网的网口要比锅口大
关火盖上锅盖浸泡20分钟(不同品牌的茶叶煮的时间不一样,有些牌子的红茶煮10分钟就很浓了,煮的当中自己可以试一下茶味是否够浓,不够浓就继续煮,自己把握好)
煮好的红茶: ①来回拉茶(冲开茶分子)大约要来回拉7、8次; ②再把茶倒回锅里,将装有红茶的内网放回锅内,重新将红茶煮至沸腾,关火浸泡10分钟再一次进行来回拉茶,来回拉7、8次(最近发现将茶水煮两次茶味会没有那么涩)
勺些煮好的红茶到杯子 ①、按照自己喜欢的口味加入淡奶(喜欢奶味浓一点的多加点淡奶,喜欢茶味浓一点的少加一点淡奶) ②、按照自己喜欢的甜度加入糖浆
自己做的比外面买的香醇丝滑,喜欢奶盖的可以自己做些奶盖加进去。【下一期出奶盖制作方法🤣】
最正宗的详细版自制治愈系抹茶冰淇淋做法大全,详细版自制治愈系抹茶冰淇淋的详细做法
最正宗的川味香肠详细版制作做法大全,川味香肠详细版制作的详细做法
最正宗的家庭版《冰糖葫芦》详细做法大全,家庭版《冰糖葫芦》详细的详细做法
最正宗的家庭版自制肉松🌻 全网最详细步骤‼️100%成功‼️做法大全,家庭版自制肉松🌻 全网最详细步骤‼️100%成功‼️的详细做法
最正宗的超详细酸奶机版自制甜酒酿做法大全,超详细酸奶机版自制甜酒酿的详细做法
最正宗的超详细~家庭自制鸡屎藤饼做法大全,超详细~家庭自制鸡屎藤饼的详细做法
家庭版奶茶的家常做法,家庭版奶茶的做法和步骤图解
最正宗的自制椰奶砵仔糕:附详细制作方法做法大全,自制椰奶砵仔糕:附详细制作方法的详细做法
最正宗的陈皮雪梨膏家庭自制版|详细步骤|止咳润肺✔️做法大全,陈皮雪梨膏家庭自制版|详细步骤|止咳润肺✔️的详细做法
最正宗的超详细的酸奶机版自制酸奶~做法大全,超详细的酸奶机版自制酸奶~的详细做法
最正宗的自制肉松---面包机详细版(增加炒锅制作过程)做法大全,自制肉松---面包机详细版(增加炒锅制作过程)的详细做法
最正宗的自制水果奶油蛋糕.详细版做法大全,自制水果奶油蛋糕.详细版的详细做法
最正宗的家庭版烤面包(超级详细版)做法大全,家庭版烤面包(超级详细版)的详细做法
最正宗的❤️自制珍珠奶茶❤️清香不甜腻超详细制作步骤做法大全,❤️自制珍珠奶茶❤️清香不甜腻超详细制作步骤的详细做法
最正宗的家庭版自制芋泥波波鲜奶茶做法大全,家庭版自制芋泥波波鲜奶茶的详细做法
最正宗的超详细‼️的-家庭🔥自制卤味做法大全,超详细‼️的-家庭🔥自制卤味的详细做法
烤鱼的做法大全自制详细步骤
最正宗的自制酸奶——超详细制作经验篇做法大全,自制酸奶——超详细制作经验篇的详细做法
简单易学的😋家庭版自制奶茶做法
最正宗的家庭版8寸披萨制作(自用)做法大全,家庭版8寸披萨制作(自用)的详细做法
最正宗的鸡丝凉粉「家庭详细版」做法大全,鸡丝凉粉「家庭详细版」的详细做法
最正宗的家庭版多用奶黄馅制作做法大全,家庭版多用奶黄馅制作的详细做法