泡沫咖啡拿铁
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之前在澳门喝过。今天看小红书看到了,就弄了下。就6克速溶咖啡(10克也得,我这酒店随手拿的,2克一包,6克)+8克黄糖(kfc喝东西完了随手拿的)+6克水(没错,一丢丢)。然后打蛋器跟打鸡蛋or打奶油一样打啊打啊打啊。。打到滑润为止(大概5分钟吧)。然后倒牛奶,用勺子把打好的咖啡放上面就可以了。。它会跟奶盖一样浮起来的。。至于可可粉,随意了。。
用料
速溶咖啡粉(不可以是三合一那种) | 6克 |
水 | 7克 |
白砂糖or黄砂糖 | 10克 |
泡沫咖啡拿铁的做法
6克速溶咖啡(10克也得,我这酒店随手拿的,2克一包,6克)+8克黄糖(kfc喝东西完了随手拿的)+6克水(没错,一丢丢)。
然后打蛋器跟打鸡蛋or打奶油一样打啊打啊打啊。。打到滑润为止(大概5分钟吧)。
倒牛奶,用勺子把打好的咖啡放上面就可以了。。它会跟奶盖一样浮起来的。。至于可可粉,随意了。。
可以不搅拌先喝一口试试。。哈哈哈哈。。略苦。。口感有点像奶盖。。。
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