酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒
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女王节又快到啦,每天tb发来的折扣短信,除了暗示我可以开始买买买以外,每次看到“女王”就觉着也要时不时的犒劳下自己,即使一个人也可以开瓶小酒,一个人也可以认真吃饭~最近很迷十七光年的青熟梅子酒,他们家的梅子酒是用原汁水果发酵的,据说每瓶至少有12颗梅子!也不含任何香精、色素、防腐剂,无论直接喝,还是加入苏打水做气泡酒都很好喝,这类小甜酒女生真的很难拒绝了。打开就会有浓浓的热带水果味,几乎感觉不到酒精的冲鼻。(对了他们家还有个柚子口味的米酒也很好喝,用的是以色列进口青柚酿造,会带一点柚子的微酸,也可以试试~)。晚饭用它做了个酸酸甜甜的梅子排骨来下饭,因为十七光年的青熟梅子酒,用米酒做基底,将青梅的酸融合熟梅的甜,口味上酸酸甜甜,让排骨酥软的同时,也更加提味,极为爽口。一口排骨一口酒,满满的仪式感~推荐给大家~
近期这款果酒近期有不错的活动价格哦,想尝鲜的朋友们不要错过啦~
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用料
酸酸甜甜的梅子排骨 | |
十七光年青熟梅子酒 | 50g |
小排 | 450g |
酱油 | 15g |
醋 | 15g |
姜 | 4片 |
香叶 | 2片 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
梅子起泡酒 | |
十七光年青熟梅子酒 | 80g |
气泡水 | 150g |
话梅 | 2颗 |
酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒的做法
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