多重口味豆乳盒子
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很喜欢豆乳盒子,突发奇想,做成多重口味的,可可粉,原味的豆乳香、甜糯的蜜红豆、抹茶豆乳香,口味层层递进,虽然用了全麦吐司打底,但丝毫不影响感觉像在吃千层蛋糕,如果用白吐司口感会更好,被队友评为甜口早餐第一名🥇😁
我这个是2人份的,做1人的记得减半哦~
用料
豆浆粉 | 20克 |
抹茶粉 | 2克 |
香草糖 | 6克 |
玉米淀粉 | 4克 |
全麦吐司 | 2片 |
蛋白粉(可不放) | 适量 |
可可粉 | 适量 |
格兰诺拉麦片 | 适量 |
牛奶 | 150克左右 |
蜜红豆 | 20克 |
多重口味豆乳盒子的做法
1.吐司切成2片,先放半片到小盒子里
2.准备2种口味的豆乳酱,这次做了抹茶和原味的
抹茶豆乳酱:
无糖豆浆粉(我用的冰泉) 10g
抹茶粉(我用的五十铃) 2g
香草糖(没有就用白砂糖)3g
玉米淀粉 2g
牛奶 75g
原味豆乳酱:
无糖豆浆粉10g
香草糖 3g
玉米淀粉 2g
牛奶 75g
附一个黑芝麻的
黑芝麻豆乳酱:
无糖豆浆粉(我用的冰泉) 10g
黑芝麻粉(我用的健康时代)5g
香草糖(没有就用白砂糖)3g
玉米淀粉 2g
牛奶 75g
材料合集
熬制豆乳酱:
分开熬制,先做抹茶豆乳酱,加入上述材料熬制到半流动的状态(稍微稀一点,最好随时离火观察,在冷却的过程中会变得更粘稠)
豆乳酱稍冷却到这个状态就可以啦!
然后将熬制好的豆乳酱均匀的淋到吐司上
可以在这一步夹自己喜欢的食材(我加了蜜红豆,你也可以加喜欢的食材比如芝士片之类的)
盖上另外半片吐司
再熬制原味豆乳酱,淋到吐司片上
表面再筛一层蛋白粉+可可粉,这样就可以啦!喜欢凉的直接放冰箱冷藏一晚,胃不好的放常温也没问题(大夏天还是最好放冰箱哈)
分层好好看!
第二天吃的时候,可以加一勺格兰诺拉在上面
吃吧,超满足又不胖😋
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