料理机版现榨豆浆
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
我个人比较喜欢喝豆浆,但是我们这边的豆浆味道不是我喜欢的那种。之前看了不少类似料理机版的榨豆浆方子,自己再研究了一番,觉得还不错,现在分享给大家!
用料
黄豆 | 三小把 |
水 | 大约1500ml |
白糖 | 三勺 |
奶粉 | 1袋25克 |
料理机版现榨豆浆的做法
抓三小把黄豆,具体多少克没有称重。豆子多点味道浓些,少点味道就淡。清洗干净,放在冰箱冷藏室泡一晚上。平常我都是睡觉前泡上豆子,第二天晚上再榨豆浆,因为白天没时间。
料理机用豆浆杯那个,把泡好的黄豆倒进去,添上1000毫升冷水。打开开关,榨一会儿,大概20几秒就能榨出泡泡了。关几秒再接着榨10几秒。然后倒出来,记得提前把准备过滤的东西准备好。我用的是1.3l的玻璃壶,漏勺搁上面,直接把榨好的豆浆倒进去。
第一遍倒的差不多以后,不要全部倒完,底下渣渣比较多。接着添上250ml的冷水,榨上几秒钟。再全部倒出来,在过滤的时候,可以顺手把料理机清洗干净。
找一口深锅,底部倒上200ml冷水,开火烧开以后,把过滤好的豆浆再用漏勺过滤一遍,直接倒进去。
开火一直煮,这一步很重要,一定不能离开,最好一直等着它烧开。豆浆会翻起很大的泡泡,有时候甚至会沸腾到锅口。这个叫假沸,不是真的煮开了。所以要接着煮五分钟以上,担心沾底可以用漏勺慢慢搅拌。
不再往上翻泡泡的时候,准备加白糖,像我这样的勺子,加上三勺,不喜甜的可以根据自己的需求适量增减。
加完白糖可以再倒一袋全脂奶粉,我这个是无糖的,感觉加了奶粉的豆浆会更好喝一些,个人喜好,适量增减哦!不加也是可以的,豆浆味更纯正。
再煮几分钟,就可以关火,等上一会儿,开始往玻璃壶里倒,依然要用漏斗过滤,会有一些渣渣。过滤完以后可以用勺子把表面的浮沫撇去。这样,一壶料理机版的现榨豆浆就做好啦!看了下时间,从榨豆浆到煮好以后,花了28分钟,将近半个小时。
第一杯倒出来的豆浆是没有豆浆渣渣的哦,是给我家小可爱的。她跟我一样喜欢喝豆浆,甜甜的,香香的,好喝!
小贴士
1.豆浆提前泡
2.煮豆浆的时间尽量久一点
3.不懂可以问我呀
最正宗的快手简易。料理机豆浆做法大全,快手简易。料理机豆浆的详细做法
简单易学的榨汁机版豆浆做法
最正宗的自制超级浓郁的豆浆(料理机版)做法大全,自制超级浓郁的豆浆(料理机版)的详细做法
简单易学的榨汁机版红枣豆浆做法
最正宗的红枣豆浆 不需过滤 料理机无豆渣版做法大全,红枣豆浆 不需过滤 料理机无豆渣版的详细做法
最正宗的打豆浆做豆渣饼(料理机)做法大全,打豆浆做豆渣饼(料理机)的详细做法
最正宗的pinlo料理机做豆浆做法大全,pinlo料理机做豆浆的详细做法
豆浆机和榨汁机都能榨豆浆吗
最正宗的豆浆(榨汁机版本)做法大全,豆浆(榨汁机版本)的详细做法
简单易学的料理棒版豆浆做法
最正宗的快手懒人版宝宝版一分钟鲜榨橙汁无料理机榨汁机做法大全,快手懒人版宝宝版一分钟鲜榨橙汁无料理机榨汁机的详细做法
最正宗的不一样的芝麻盐(榨汁机,搅拌机,料理机版)做法大全,不一样的芝麻盐(榨汁机,搅拌机,料理机版)的详细做法
最正宗的熟豆豆浆(福菱料理机)做法大全,熟豆豆浆(福菱料理机)的详细做法
最正宗的料理机超级简易版绿豆浆做法大全,料理机超级简易版绿豆浆的详细做法
简单易学的榨汁杯现磨豆浆做法
简单易学的榨汁机版浓香豆浆做法
最正宗的豆浆+豆渣饼(榨汁机版)做法大全,豆浆+豆渣饼(榨汁机版)的详细做法
最正宗的自制豆浆(榨汁机详细版)不用豆浆机做法大全,自制豆浆(榨汁机详细版)不用豆浆机的详细做法
最正宗的自制大豆腐(榨汁机、料理机两种方法)做法大全,自制大豆腐(榨汁机、料理机两种方法)的详细做法
简单易学的豆浆(榨汁机版)做法
最正宗的红枣豆浆(料理机)做法大全,红枣豆浆(料理机)的详细做法
简单易学的豆浆榨汁机版做法