现磨豆浆(榨汁机版 无需过滤)
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科技进步,各种料理机,破壁机更新换代真的很快
我是一个恋旧的人,对于家里这台跟了我十多年的飞利浦榨汁机 一直不舍得换掉它
今天就来和大家分享,如何利用家里的榨汁机做出外面的现磨豆浆
用料
黑豆 | 适量 |
新疆红枣 | 8颗 |
水 |
现磨豆浆(榨汁机版 无需过滤)的做法
黑豆提前泡一晚上
泡好的黑豆淘洗干净,红枣也洗干净
红枣去核,下锅开始和黑豆一起煮(水可以多放点,豆一定要煮熟才行。我大概煮了40分钟,水也少了很多)
榨汁机滤网用上(豆子和红枣一定要放在滤网里,这样打出来的现磨豆浆豆沙很细腻)倒入刚才煮豆子的水开始搅拌。 搅拌好之后,把滤网拿出来,盖上盖子再继续搅拌一分钟(这一步是为了让滤网里的豆沙和滤网外的豆沙充分混合)
一杯美味的豆浆就做好了(新疆红枣真的很甜,不用加糖豆浆里豆有红枣的香气和甜味。如果觉得甜味不够的小伙伴,可以自己家点糖哦)
小贴士
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
还有软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,调整性激素等功效
是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
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