懒人版番茄牛肉面
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偷懒的时候从冰箱拿一袋常备炖好的牛肉,和番茄熬一下,浇在面上,滋溜溜的吃光光,如果没有牛肉,光是烧的番茄酱浇上去也是超级美味。
用料
熟牛肉 | 70克 |
西红柿 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半只 |
面条 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
懒人版番茄牛肉面的做法
洋葱切小丁,番茄切小丁,葱切花,香菜切细。
锅内放油,下洋葱翻炒一分钟,放辣椒粉翻炒(不吃辣可以不放),炒到有一点点糊味。
放番茄翻炒,放适量盐,直到番茄炒出水,加一点点水,放已经炖熟的牛肉,继续熬煮,直到锅内呈糊糊状。关火。
在煮好的面条上浇上熬好的番茄牛肉酱汁,盐鸡精调味,开吃!
小贴士
每周吃一次的食物,因为星哥超爱面食。每次烧这个面条不放辣椒他都能吃两碗。因为每次都要做一大锅所以没有来得及分步骤拍照,下次补上。
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