【最简单版】巨好吃迷你版麻球-无需发泡粉
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家庭版迷你小麻球〰️
真的很简单!不需要发泡粉的简单版‼️⚠️
用料
糯米粉 | 150克 |
糖 | 45克 |
白芝麻 | 适量即可 |
温水 | 100克 |
【最简单版】巨好吃迷你版麻球-无需发泡粉的做法
1、糯米粉和白糖放碗里,慢慢加入100克温水 一边加一边揉,揉至光滑面
搓成一个个小球,然后拿个小碗放上白芝麻,揉好的小球放里面滚动一圈,粘满白芝麻即可。
注意⚠️:冷油下锅!小火!!沸腾之后记得用筷子翻滚一下 不然容易变形~ 炸的时候可以用筷子压一下 。炸到呈金黄色即可捞出锅 把油沥掉就可以吃啦~ 嘿嘿 真的很简单喔~
用筷子压一下,反弹的话就是好的
上成品 哈哈
小贴士
冷油下锅!切记!!!
开小火!!!
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