🥖🥖大蒜爱好者的福利「蒜香岩烧芝士厚片」🧄🧄
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解锁大蒜「香」吃法🧄,超级简单用量随意的蒜香芝士酱配方,随意配都好吃,一次可以多做一些用密封罐保存起来,抹在吐司厚片或者法棍上🥖🥖,小烤一下蒜香浓郁,表面微微焦脆,混合着芝士的香味,配一杯热茶热咖啡,赞☀️ 难度指数🌟🌟
用料
厚片(吐司) | 4片 |
淡奶油 | 200克 |
橄榄油 | 适量 |
芝士片 | 4-6片 |
蒜头 | 15-20颗 |
欧芹(可不加) | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
🥖🥖大蒜爱好者的福利「蒜香岩烧芝士厚片」🧄🧄的做法
蒜头➕橄榄油,用搅拌器/磨蒜器搅拌成酱(橄榄油可以分次加入,充分搅拌融合)
搅拌好的蒜蓉酱放入锅中
加入淡奶油
加入少量黑胡椒和盐(Tips: 盐一定要少量)
加入芝士片
小火加热搅拌至芝士片融化
蒜香芝士酱完成,把酱抹在吐司厚片上(也可以再撒上一些欧芹碎或培根碎会更香)
烤箱/空气炸锅,180度烤15分钟(每个烤箱的脾气不一样温度和时间可根据实际调整)
完成🥳
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