十分钟搞定早餐【港式培根西多士】
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用料
材料: | |
吐司面包2片(普通的白吐司即可)、火腿片2片、奶酪片、鸡蛋2个 |
十分钟搞定早餐【港式培根西多士】的做法
1、准备材料
2、吐司切去片(切下来的边直接吃掉吧)
3、培根煎熟(也可根据个人口味加入孜然或者黑胡椒粉)
4、在吐司片上盖上一片培根、奶酪
5、再夹上一片培根,盖上另一片吐司(依次顺序为培根、奶酪、培根)
6、准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
7、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可
8、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎
9、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可
小贴士
吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可
吐司也可以不去边,切边效果会更好看
也可以用黄油煎,更香
还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的
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