10分钟搞定港式下午茶,一口西多士(免烤箱)
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西多士可以各大港式茶餐厅的头牌,快手好吃😋,甚至不需要什么设备,一个鸡蛋,一小撮糖,一个平底锅就够了!
用料
厚吐司 | 1片 |
白砂糖 | 30克 |
炼乳 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
我用的自己做的吐司,3cm以上厚度。大家也可以用买的,一定要“厚切”。切成3cm的立方体。 吐司方子在这里
牛奶加白砂糖加热打匀,然后凉至室温后打入一个全蛋。倒入面包立方体。要保证每一个面都充分沾满蛋液。(不着急的话甚至可以隔夜,着急的话当时做也可以)
锅里倒入玉米油,中小火煎至每面金黄即可出锅。我放了炼乳、椰蓉和玫瑰酱。大家可以根据自己的口味调整。我之前放过蓝莓酱+奶油也好吃!
整块不切丁再隔夜煎就是法式吐司了!
小贴士
* 如果不切丁就是法式吐司
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* 仙女蓝莓酱的做法
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希望大家喜欢这款快手港式一口西多士😁
交作业的都是乖宝宝,欢迎讨论!
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